Stéphane SALUZZO
Maitre-chocolatier - Pâtissier - Glacier
3 adresses :
Bd du Jeu de Ballon
06130 GRASSE
Centre Commercial Saint-Jacques
132 Bd de la Libération
06130 GRASSE
L'Epi d'or
Place du Général Leclerc
06370 MOUANS-SARTOUX
Maitre-chocolatier - Pâtissier - Glacier
3 adresses :
Bd du Jeu de Ballon
06130 GRASSE
Centre Commercial Saint-Jacques
132 Bd de la Libération
06130 GRASSE
L'Epi d'or
Place du Général Leclerc
06370 MOUANS-SARTOUX
Deux amoureux de la terre et des senteurs, Audrey (issue d’une famille de cueilleurs depuis 4 générations) et Thierry BORTOLINI (jardinier, ayant fait les plus beaux jardins privés méditerranéens), vous ouvrent les portes de leur Domaine familial du XVIIIème siècle : le Domaine du Mas de l’Olivine à Peymeinade (à 10 minutes de Grasse).
Gourmands, ils transforment leurs fleurs, eux même, en confiserie !
Activités proposées tout au long de l’année sur le Domaine du Mas de l’Olivine :
Maison Duplanteur est l'unique Manufacture de chocolats de la Côte d'Azur - située dans le centre historique de Grasse.
La Confiserie Florian a ouvert les portes de son nouveau lieu tendance et gourmand, la « Boutique du Chocolat », situé à 20 mètres de l’entrée de la fabrique artisanale de Pont-du-Loup.
A l’intérieur, un espace muséal propose au visiteur de découvrir l’Histoire du chocolat, notamment grâce à une grande fresque murale retraçant les différentes étapes de fabrication, de la culture du cacaoyer à la préparation du produit fini.