Les fleurs ont donné à Grasse, Capitale mondiale de la parfumerie, ses lettres de noblesse.
La ville était autrefois ornée tant au niveau visuel qu’olfactif par des jardins et des champs de fleurs de jasmin, de roses et de tubéreuses, les trois fleurs reines dans l’art de la parfumerie.
Aujourd’hui encore, des exploitants les cultivent et certains jardins ont été aménagés afin d’y conserver ce patrimoine en réunissant l’ensemble des senteurs du Pays de Grasse.
Les grandes maisons de parfum y prélèvent les matières premières constitutives de leurs fragrances, reconnaissant ainsi le savoir-faire grassois et la qualité de ses fleurs.
Le Mimosa
Janvier – février
La fleur qui a l’outrecuidance de fleurir l’hiver !
Le mimosa est cultivé sur les collines de Pégomas et d’Auribeau-sur-Siagne.
À ne pas manquer : La Route du Mimosa (de Bormes les Mimosas à Grasse), La Fête du Mimosa à Pégomas (janvier).
La Violette
Février – mars
Fleur emblématique du village de Tourrettes-sur-Loup.
À ne pas manquer : La Fête des Violettes à Tourrettes-sur-Loup (février)
Le Néroli
Mars
La fleur délicate qui ose embaumer l’air du printemps !
Le néroli, essence précieuse tirée des fleurs de l’oranger bigaradier, trouve sa terre d’élection sur les collines de Grasse, où il dévoile toute sa délicatesse.
L’Iris
Avril
La fleur qui dévoile sa beauté dans l’air du printemps !
L’iris, cultivé sur les collines de Grasse, est prisé en parfumerie pour son essence rare et raffinée, utilisée pour créer des fragrances d’une élégance intemporelle.
La Rose Centifolia, emblématique de Grasse
Mai – juin
Fleur cultivée à Grasse, Pégomas, Opio et la Colle sur Loup.
À ne pas manquer : Expo Rose à Grasse (mai)
La Lavande
Juillet
Fleur principalement cultivée sur le plateau de Valensole mais aussi à Gourdon et Greolières-les-Neiges.
À ne pas manquer : Instant Lavande à Grasse (juillet)
Le Jasmin
Août – octobre
La Reine des Fleurs !
Les champs de jasmin se situent principalement à Grasse.
À ne pas manquer : La Fête du Jasmin à Grasse (août)
La Tubéreuse
Septembre – Novembre
Parfum très riche et mielleux, l’un des plus puissants du règne végétal.
L’un des extraits les plus chers mis à la disposition du parfumeur.
À ne pas manquer : Fête de la Tubéreuse à Grasse (août)
