Coltivatore per un giorno

Due amanti della terra e dei suoi profumi, Audrey (proveniente da una famiglia di raccoglitori da 4 generazioni) e Thierry BORTOLINI (giardiniere che ha lavorato in alcuni dei più bei giardini privati del Mediterraneo), apriranno le porte della loro tenuta di famiglia del XVIII secolo, dove coltivano piante profumate: il Mas de l'Olivine a Peymeinade (a 10 minuti da Grasse, nella regione PACA).

Programma: dalle 9.30 alle 16.30
- 9.30: accoglienza con caffè/tè/succo biologico. Brioche con conserve di fiori della tenuta;
- Spiegazione del programma: adattato alle priorità della giornata, alla stagione e al tempo;
- Presentazione di una maglietta della tenuta;
- storia della tenuta;
- Raccolta dei fiori (a seconda della fioritura);
- osservazione delle piante;
- sguardo dietro le quinte della tenuta;
- altre attività della giornata ;
- discussione e scoperta della biodiversità delle piante mediterranee;
- Ore 13.00: picnic in autonomia (frigorifero e microonde a disposizione);
- ore 14.00: realizzazione di una confettata con i fiori della tenuta (si torna a casa con un campione della produzione del giorno);
- Visita guidata alle piante da profumo;
- ore 16.30: fine della giornata