Ecomuseo dell'Arancio Amaro e negozio di Nerolium
Vino arancione, marmellata di arance amare, acqua di fiori d'arancio e molti prodotti regionali nella bottega Nérolium.
L'arancio amaro "bigaradier" : il suo fiore profuma le colline di maggio.
Non cercare di gustare i frutti, sono arance amare ! I produttori riuniti nella cooperativa agricola Nérolium coltivano ancora oggi questo arancio che produce diversi raccolti all'anno.
Il fiore viene raccolto a mano a maggio poi è distillato negli alambicchi monumentali della fabbrica di Golfe-Juan e produce : l'olio essenziale di Neroli, utilizzato nella produzione di profumi, e l'acqua di fiori d'arancio, utilizzata per le sue qualità terapeutiche e il suo aroma in cucina e in pasticceria.
Le arance verdi vengono raccolte in ottobre-novembre. L'olio essenziale contenuto nella corteccia è estratto per l'aromatizzazione alimentare.
La frutta matura, raccolta da gennaio a marzo, permette la produzione artigianale di confetture o marmellate molto apprezzate dagli amatori.
Apertura
Tutto l'anno
Orari di apertura il martedì, mercoledì, giovedì, venerdì e sabato dalle 10 alle 12 e dalle 14 alle 17.
Sous Types
- Alimentation
- Commerce de produits régionaux
Altri metodi di pagamento
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Servizi
Attrezzatura
-
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- Parking privé