Le Faventia - Terre Blanche
Le restaurant étoilé de Terre Blanche Hotel, Le Faventia, séduira les fins palais avec sa cuisine raffinée, délicatement inspirée par les saisons, le terroir provençal et les produits régionaux.
Inspiré par les saveurs Méditerranéennes, le Chef des Cuisines M. Quentin André
puise son inspiration dans les produits de saison et favorise le travail de producteurs passionnés.
De l’huile d’olive du Moulin de Callas aux fromages de brebis de la Ferme des Claux,
il sélectionne avec minutie ce que la nature a de meilleur à offrir.
Il invente des assiettes gourmandes et colorées, jouant sur les textures et les associations audacieuses de saveurs authentiques et exotiques.
La carte des vins laisse une belle place aux plus beaux vins de la région et à de merveilleux grands crus, tous soigneusement sélectionnés.
Le restaurant Le Faventia s'ouvre sur une belle et vaste terrasse, surplombant la piscine à débordement de l'hôtel et faisant face à la nature environnante.
Le Chef a fait appel au talent de la céramiste tourrettane Magali Barraja qui a imaginé et créé les Arts de la Table pour vous faire vivre une expérience 100% locale.
Le restaurant étoilé Le Faventia de Terre Blanche a obtenu le Label Vignobles & Découvertes.
Terre d’Estérel obtient le label Vignobles & Découvertes en mai 2024.
La destination Terre d’Estérel, comprenant les communes de Fréjus, Puget-sur-Argens, Roquebrune-sur-Argens, Saint-Raphaël et les neuf communes du Pays de Fayence, est désormais labellisée « Vignobles & Découvertes ».
Au total, ce sont treize communes qui composent cette destination, offrant une variété paysagère exceptionnelle et une offre touristique complète
Terre d’Estérel bénéficie d’un fort potentiel oenotouristique.
Cette reconnaissance marque le début d’une collaboration fructueuse entre les communes, les domaines viticoles et les professionnels du tourisme, hébergeurs, restaurateurs, prestataires d’activités de plein air et de bien-être ainsi que nos sites patrimoniaux exceptionnels.
Le nom « Terre d’Estérel » reflète la richesse du patrimoine naturel et culturel de la destination. L’Estérel est l’élément liant. Le terme « Terre » fait référence aux sols viticoles et aux savoir-faire associés, de l’élaboration du vin à la gastronomie et aux accords met et vins.
Galleria fotografica
Apertura
Dal 13/04 al 04/10/2025
il martedì, mercoledì, giovedì, venerdì e sabato .
Specialità
- Cuisine gastronomique
- Cuisine méditerranéenne
- Plats végétariens
- Propose des plats faits maison
Tariffe
Menu Végétarien ' Saveurs de Garrigue' composé de 4 Plats : 140€
Menu ' Senteurs Méditerranéens' composé de 6 Plats, servi pour l'ensemble de la table : 195€
Prix nets en Euros, Service compris, Boissons en supplément.
Altri metodi di pagamento
- American Express
- Carte bancaire/crédit
- Chèque
- Espèces
- Paiement sans contact
Servizi
Attrezzatura
- Chaise bébé
- Jardin
- Parking
- Parking à proximité
- Piscine
- Restaurant climatisé
- Salle de réception
- Table à langer
-
Terrasse
- Terrasse ombragée
- Toilettes
- Vestiaire
Servizi
-
Accès Internet Wifi
- Accès internet Wifi gratuit
- Privatisable
- Voiturier
Da scoprire anche
Golf de Terre Blanche Golf-Spa-Resort*****
Terre Blanche Golf bénéficie de deux parcours parmi les plus prestigieux d'Europe, qui séduisent les golfeurs de tous niveaux par leur qualité esthétique et l'entretien exceptionnel dont ils bénéficient toute l'année.
Terme Terre Blanche
Immersa nel cuore della vegetazione tipicamente provenzale, la Spa è un tempio della bellezza che offre infinite possibilità, qualunque sia il vostro obiettivo di benessere. La sua atmosfera rilassante si estende su 3200 m² e offre un'infinita sensazione di benessere.