Qui, l’arte di vivere si scopre nei paesaggi, nei sapori, nel savoir-faire e nelle storie che plasmano il Pays de Grasse. Dalla cremosità di un formaggio delle nostre colline alla finezza di un olio d’oliva spremuto a macinare, passando per il carattere dei prodotti delle nostre fattorie e la dolcezza di un miele di fiori selvatici, il territorio si assapora tanto quanto si scopre.
Passeggiate tra le bancarelle dei mercati, spingete la porta di una fattoria o di un produttore locale, incontrate coloro che fanno vivere i mestieri e il know-how del territorio e riempite il vostro cestino di prodotti locali e specialità artigianali.
Assaggiare, visitare, incontrare, percorrere e scoprire
Qui, ogni esperienza è un invito a vivere pienamente il Pays de Grasse.
I mercati
I mercati fanno parte dell’arte di vivere nel Pays de Grasse. Tutto l’anno, i villaggi e le città del territorio si animano al ritmo delle bancarelle di produttori, artigiani e commercianti. Frutta e verdura di stagione, formaggi, miele, olio d’oliva, specialità locali, prodotti artigianali e molti altri tesori del territorio si scoprono nel corso delle stagioni.
Passeggiate, assaggiate e lasciatevi trasportare dall’atmosfera dei mercati del Pays de Grasse.
Prodotti locali
Il Pays de Grasse si scopre anche attraverso i suoi sapori. Miele, olio d’oliva, formaggi, frutta e verdura di stagione, carni, erbe aromatiche e specialità locali testimoniano un terroir vivace e il lavoro di produttori appassionati.
Dalla produzione alla degustazione, questi prodotti locali sono un invito a risvegliare le papille gustative e a scoprire un’altra sfaccettatura del Pays de Grasse.
Assaggiate, condividete e lasciatevi sorprendere dai sapori di qui.
Dietro le quinte dei mestieri
Spingete le porte delle fattorie, dei laboratori e delle aziende del Pays de Grasse e scoprite quelle che fanno vivere il territorio. Apicoltori, agricoltori, allevatori, cicieri, pasticceri, cioccolatieri, birrai e molti altri professionisti vi aprono le loro porte per condividere il loro mestiere e la loro passione.
Scoprite i gesti, le storie e i segreti di fabbricazione di coloro che danno vita ai prodotti del Pays de Grasse.
Ricette
Qui si celebra l’anima della Provenza e del Pays Grassois attraverso le sue ricette più emblematiche. Niente storie, solo gusto, sole e tradizioni che si trasmettono alla forchetta.
Scopri i segreti dei nostri classici:
La Fougassette: La dolcezza irresistibile al fiore d’arancio.
Lou Fassum: L’arte del cavolo ripieno alla moda da noi.
La Torta alla Zucca: Il conforto autentico e generoso.
Indossate il grembiule, tirate fuori l’olio d’oliva e lasciatevi guidare dai sapori del nostro territorio. Buon appetito!